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鲜虾韭菜饺子的做法步骤

1.面粉加入适量水，

2.拌成干面絮

3.揉成面团，用东西盖着醒上。开始拌馅

4.葱姜切沬

5.泡成葱姜水

6.超市买的饺子专用虾，去掉皮的，比较方便。

7.剁成虾泥，加盐，料酒拌好

8.肉是让卖肉的老板剁好的，加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。

9.加入韭菜拌好

10.拌好的馅

11.擀好皮，可以包了。

12.包好的饺子，下入开水锅煮3分钟

13.好了，可以吃了。